常见的猕猴桃栽培品种有什么特点

常见的猕猴桃栽培品种的特点

　(1)海沃德(Hayward)系美味猕猴桃，目前世界主栽品种。海沃德由新西兰选育而成 。该品种果大 ，阔椭圆形
，开花晚，果皮淡绿褐色 ，密被细丝状毛
，风味佳
。平均单果重80～100克，果肉翠绿色 ，甜酸适度
，汁液较多。可溶性固形物含量为12%～18%，每100克果肉维生素C含量为48～120毫克 ，柠檬酸1%～1.6%，耐贮运
，货架期长 。其缺点是进入结果期晚，畸形果比例偏高
。10月中旬成熟。

　鄂猕猴桃1号

　(2)鄂猕猴桃1号系美味猕猴桃 。由湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育而成
。1988年和1992年两次获中华猕猴桃开发联合体颁发的?希望奖?第一名。1994年获首届中国杨凌农业科学城技术成果博览会颁发的?后稷金像奖? 。1995年获第二届中国农业博览会?银奖?。2002年获湖北省科技进步二等奖
。该品种果个大 ，平均单果重100克以上
，最大单果重175克，果实扁圆柱形 ，果顶部稍宽
，可溶性固形物含量为18%～26%，总酸含量为1.6%～1.8% ，总糖含量为13%～16%
，每100克果肉总氨基酸含量为368.68毫克 、维生素C含量为120～260毫克。果实黄褐色，被硬糙毛 ，毛易脱落 。果肉绿色
，汁液多，味浓 ，甜酸可口，风味特佳
。早果丰产稳产
，生长势较强，耐贮运 ，抗逆性也较强
，10月中下旬成熟。

　(3)秦美系美味猕猴桃 。由陕西省果树研究所选育而成
。果实阔卵圆形，果皮黄绿色 ，有刺状毛
，易脱落。平均单果重100克，最大单果重160克 ，果肉绿色
，汁多，芳香 ，酸甜适口
，可溶性固形物含量为9%～10.2%，总酸含量为1.69% ，每100克果肉维生素C含量为105.8毫克
、总氨基酸含量为1112.37毫克 。10月下旬至11月上旬成熟
。该品种丰产性强。

　秦美

　(4)鄂猕猴桃2号系中华猕猴桃 。由湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育而成
。平鄂猕猴桃2号均单果重80克以上，最大单果重161克
，果实椭圆形，可溶性固形物含量为14%～16% ，总酸含量为1.46%
，总糖含量为7.91%，维生素C含量为796.9毫克/千克。无毛 。果肉金** ，汁液多
，味浓，甜酸可口。早果丰产稳产 ，抗逆性较强
，外观美，成熟期早 ，8月中下旬成熟
。

　(5)鄂猕猴桃3号系中华猕猴桃。由湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育而成 。该品种果个大
，平均单果重85克以上，最大单果重155克 ，果实长圆柱形，可溶性固形物含量为15%
，总酸含量为1.42%，总糖含量为5.81% ，维生素C含量为557.0毫克/千克
。无毛。果肉金**
，汁液多，味浓 ，甜酸可口 。早果丰产稳产
，生长势较强，9月上中旬成熟
。

　鄂猕猴桃3号

　(6)米良1号系美米良1号味猕猴桃 ，由湖南吉首大学选育而成。果实长圆柱形
，果皮棕褐色，密被硬而长的茸毛 ，单果重87～110克
，果肉黄绿色，汁液多 ，芳香，酸甜适口 。可溶性固形物含量为16%～18%
，总糖含量为11.2%，有机酸含量为1.16% ，每100克果肉维生素C含量为188.6%毫克
。萌芽率47.0%
，果枝率平均为66%，4年生树平均株产26.9千克 ，最高达46.5千克。生长势较强
，抗旱抗寒，耐贮红阳运 。10月上旬成熟
。

　(7)红阳系中华猕猴桃。四川省资源研究所选育而成 。果肉红色或红黄相间 ，果实圆柱形
，平均单果重50克，9月上旬成熟 ，早果、丰产
，树势较旺，品质中上等。

　中国是猕猴桃的原生中心 ，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇
。 猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种
，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种 。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛(如：秦美 、徐香
、海沃德等) ，中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑(如：红阳、黄金果等)
。这两个种主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南 、横断山脉以东的地区。

　到20世纪70年代初
，猕猴桃栽培仍局限在新西兰，栽培面积也不大 。此后 ，猕猴桃果实的独特风味得到消费者的承认和欢迎
，因而猕猴桃在世界范围内得到迅速发展
。除新西兰外，智利
、意大利、法国 、日本和中国都是猕猴桃生产大国。

　温度

　温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素 ，每个种都有适宜的温度范围
，超过这个范围则生长不良或不能生存 。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候 ，主要分布在北纬18～34度的广大地区
，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃ ，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃
，无霜期160～270天
。

　猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好 ，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响
，有研究表明美味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动 ，15℃以上时才能开花
，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期 ，整个发育过程约需210～240天
，这期间日温不能低于10～12℃ 。

　水分

　猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树 ，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格
，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀
、空气湿度较高、湿润但不渍水的.地区栽培
。中国猕猴桃桃的自然分布区年降水量在800毫米～2200毫米，空气相对湿度为74.3%～85%。一般来说 ，凡年降水量在1000毫米～2000毫米 、空气相对湿度在80%左右的地区，均能满足猕猴桃生长发育对水分的要求 。如果年平均降水量在500毫米则必需考虑设立灌溉设施
，以备干旱时灌溉所需。高山地区雾气较多
、溪涧两旁的土壤湿润，常年湿度大 ，对猕猴桃生长是比较理想的
。在中部和东部地区4～6月雨水充足
，枝梢生长量大，适合猕猴桃的生长要求。

　猴桃的抗旱能力比一般果树差 ，猕猴桃叶型大而稠密
，蒸腾量大，对水分需求量较大 ，据测算
，树冠面积25平方米的成年猕猴桃树，每天蒸腾失水在75升以上 。一般在土壤含水量减少到5%一6%时 ，导致水分不足
，引起猕猴桃枝梢生长受阻，其叶片开始受旱 ，叶片下垂变小，叶缘枯萎
。在干旱时
，叶片开始干枯，这时必须及时灌溉或喷水 ，尤其幼苗期
，根系还未完全展开，更需补充充足的水分。除不抗旱外 ，猕猴桃还怕涝
，在排水不良或渍水2～3天时，植株死亡40%左右 。中国南方的梅雨或北方的雨季 ，如果连续下雨而排水不良
，则使根部处于水淹状态，影响根的呼吸 ，时间长了根系组织腐烂
，植株死亡
。因此种植时应进行深沟、高畦栽，果园应修建完备的排 、灌系统。

　光照

　多数猕猴桃种类喜半阴环境 ，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种
，要求日照时间为1300?2600小时，喜漫射光 ，忌强光直射 。结果株要求一定的光照
，自然光照强度以42%～45%为宜
。

　土壤

　土壤以深厚肥沃
、透气性好，地下水位在1米以下 ，有机质含量高
，PH值5.5-6.5微酸性的砂质土壤为宜，强酸或碱性土壤需改良后再栽培。

　海拔高度

　猕猴桃一般在800-1800米都能种植 ，但以海拔1000-1600米较为适宜 。

　其他条件