为什么不建议用硅胶铲子

硅胶铲子不建议使用是因为它不耐高温、容易受损、附着力差。

1、不耐高温

硅胶铲子最高能承受200度的温度，而食用油加热最高可以达到300度的高温。把硅胶锅铲放在油锅里面，很有可能会出现融化的现象。

2 、容易受损

硅胶铲子容易被尖锐物品刺割损伤锅铲，减短锅铲的寿命，所以硅胶锅铲不要与坚锐物品放在一起，尤其是厨房用具如金属菜刀，金属锅铲，金属筷子等物品，防止硅胶锅铲被刺坏或者割碎。

3、附着力差

由于硅胶铲子的材质特性，它与锅面的贴合度不如金属或木材等其他材质的铲子，可能导致食物在炒菜过程中粘在锅上，影响烹饪效果。

锅铲分类

1、木铲

木铲质地柔软，不会损坏不粘锅的涂层，使用起来非常方便，而且还有一定的隔热效果，可以防止锅把手烫手。

2 、竹铲

竹铲轻便、环保、无污染，使用起来非常轻巧，不会损坏不粘锅的涂层，同时也是非常有性价比的选择。

3 、不锈钢铲

不锈钢铲质地坚硬，可以适应高温环境，而且使用寿命长，可以长期使用。

4、陶瓷铲

陶瓷铲质地细腻，不会对不粘锅造成损伤，同时也具有耐高温的性能。

5、天然麦饭石铲

天然麦饭石铲具有耐高温的性能，不会对不粘锅造成损伤。

不是塑料，是硅胶，硅胶是无毒的。

硅胶厨具不仅耐高温易清洗，而且环保无毒，是一种安全性极强的厨具。硅胶是无毒无味的，如果有异味产生，不排除质量不合格，建议不要使用。硅胶是一种高活性吸附材料，硅橡胶颜色是呈白色不透明状，属非晶态物质，不溶于水和任何溶剂。

扩展资料：

硅胶铲子遇高温是没有毒的，硅胶铲子属于食品级硅胶，可以在低温和高温下长期使用。其稳定性也是比较好的，但是注意要选购有食品级环保认证检测的硅胶铲子，挑选无味、不掉色的锅铲。

硅胶铲子可以用微波炉进行加热的，但是微波炉不能超过200度，超过200度，可能会有微量有害物质挥发，因此，在加热前请确认其材质。硅胶锅铲属于食品级硅胶，安全性高，可以在高温下长期使用，稳定性比较好。可以用来炒菜煎炸，但是尽量不要在超过250度的高温下使用,例如油锅。

总而言之，硅胶铲子如果符合国家相关标准的话遇高温之后是没有毒的。因此，如果购买硅胶铲子的话，应该找正规厂家生产的符合相关规定的产品，这样肯定是有有一定的保障，可以放心使用。

参考资料：

百度百科-硅胶

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